Anadolu’da oldukça yaygın olmasına rağmen sadece küçük bir kısmı bal açısından zengindir. Özellikle Orta, Doğu ve Güney Doğu Anadolu bölgesinde yetişen türü arıcılık açısından değerlidir. Balı yüksek kalitelidir. Bu yüzden, bal toplama sırasında, çok fazla arı kaybına rağmen, yine arıların vazgeçemediği bir bitkidir. (daha&helliip;)
Günümüzde hakiki bal ile sahte balı ayırt etmek oldukça zordur. 10 kg. balın yanında promosyonlar ile 20 TL gibi bir ücrete bal(!) satanlar çoğaldıkça bal tüketicisinin aklında da acaba gerçek bal mı yoksa glikoz şurubu mu tüketiyoruz sorusu oluşmaktadır. Öncelikle kaliteli bir balın değil 10 kilogramı 1 kilogramı dahi 20 TL olamaz.
Hayberya is pure extracted flower honey.
In the Eastern Anatolia Region, it is collected from 1800-2200 meters altitude, at where there are mainly thyme and astragalus plants. Having received full score from all laboratory tests, Hayberya Honey is subjected to the same standard of quality measurement for each jar.
At 5000 meters flight distance of bees who make Hayberya Honey that is foundation of natural and healthy nutrition:
- There is no vehicle traffic.
- No vegetable farming.
- No animal farming.
- There are no trees or plant species such as cotton, sunflower, pine, etc. that will reduce the quality of the honey.
- The materials used in honey milking process are wood, chrome or stainless steel.
- Drugs and antibiotics are never used in bee care.
- During and after storage process, honey is protected from external factors such as humidity, heat, sun, etc.
Good Appetite.
Hayberya, saf süzme çiçek balıdır. Doğu Anadolu Bölgesi’nde, 1800-2200 metre rakımda, yoğun olarak kekik ve geven bitkilerinden toplanmaktadır. Tüm laboratuvar tetkiklerinden tam not alan Hayberya Balı, her kavanoz için aynı standartta kalite ölçümlenmesine tabi tutulmaktadır.